Холодильник вашей мечты: как выбрать идеального хранителя продуктов

Рис.1 Современные холодильники для домашнего использования

Холодильник был изобретен в 1899 году, первая бытовая модель появилась в 1911 году, а спустя 40 лет оборудование начали производить в Советском Союзе. За свою долгую историю техника претерпела значительные изменения и эволюционировала сегодня в высокотехнологичные устройства. В нашей статье расскажем, как выбрать холодильник, на что обращать внимание. Также рассмотрим функционал современных агрегатов, их особенности и полезные «фишки».

Важнейшие параметры и характеристики при покупке оборудования

Сложно представить современную кухню без холодильника, будь то дом большой семьи или маленькая квартира холостяка. От выбора техники зависит, как много и как долго будут храниться продукты, а еще какие усилия необходимо прилагать для ухода и обслуживания. При покупке для многих пользователей важны, например, бренд или цвет, но в первую очередь нужно тщательно изучить и оценить технические параметры с функционалом:

• размеры;
• количество и объем камер;
• вид компрессора;
• способы размораживания;
• дополнительные возможности и полезные настройки;
• класс энергопотребления.

Давайте сейчас подробнее остановимся на каждом пункте и рассмотрим, какие решения предлагают производители.

Габариты и размещение камер

В компактных моделях находится только холодильная камера либо же морозилка расположена внутри, обычно она отделяется от остального пространства дверцей. Такие устройства чаще всего можно встретить на небольших кухнях, дачах, в бытовках, каптерках и на других объектах, где люди не проживают постоянно. Полноразмерные модели актуальны в квартирах и в нежилых помещениях, где требуется большой объем, например, в крупных офисах.

Техника с холодильной и морозильной камерами более универсальна. Если вам нужен большой агрегат, то стоит обратить внимание на решения Side By Side. Здесь две распашные двери и за каждой находится по холодильной и морозильной камере. Что касается встраиваемой техники, то это больше про дизайн, и подбирать модель нужно, ориентируясь на концепцию обстановки.

Рис.2 Модель Side By Side

Важно. Конструкция Side By Side не подразумевает встраивание в мебель, поскольку будет сложно открывать двери. Но если в них нулевой зазор, то ящики выдвигаются при открытии под прямым углом.

Объем холодильной камеры

Показатели объема во многом зависят от того, где планируется оборудование использовать и как часто люди будут готовить. Обычно выбирают варианты:

• для объектов отдыха, дач, гостевых домов – до 150 литров;
• на одного человека – 170-250 литров;
• для семьи из двух человек – 250-350 литров;
• если 3-4 человека в доме – 350-450 литров;
• на большую семью – от 450 литров.

Также важна интенсивность использования, например, если жена и муж днями пропадают на работе и редко готовят дома, то объема до 170 литров им вполне будет достаточно.

Типы компрессора. Инверторный и стандартный

Сердце любого холодильника – это компрессор. Сейчас используются стандартные и инверторные решения. В первом случае агрегат работает на полную мощность, а отключается, когда термостат подает команду о достижении нужной температуры. Через некоторое время компрессор снова включается и цикл повторяется.

Инверторный работает постоянно, увеличивая или уменьшая обороты в зависимости от температурных показателей. Достоинств у данного варианта больше, в частности, сниженные шум и энергопотребление, более высокий ресурс службы.

Способ размораживания

В процессе работы холодильного оборудования всегда образуется лед, иней и влага, поэтому периодически требуется разморозка. Производители сегодня предлагают 3 основных технологии, которые требуют той или иной степени участия пользователя:

1. Ручная.
2. Капельная.
3. No Frost.

В агрегатах с ручной разморозкой необходимо отключать их от сети. Далее несколько часов ожидания, чтобы намерзший лед оттаял и можно было начать очистку вашего устройства. Гораздо проще процесс в моделях с капельной системой. Здесь конденсат стекает по задней стенке в специальный контейнер, расположенный внизу и далее испаряется. А вот морозилку необходимо размораживать вручную, правда, делать это нужно намного реже, чем в холодильниках с ручной системой. No Frost считается практически идеальной технологией – размораживание происходит автоматически. Лишняя влага и конденсат вытягиваются с помощью вентиляторов.

Полезно знать. В моделях с No Frost продукты лучше хранить в закрытом виде, чтобы они не так быстро высыхали и обветривались.

Зона свежести

Во многих моделях существует отдельный отсек, который называют нулевой камерой или зоной свежести, там температура составляет около 0 градусов. Бывают устройства с двумя такими отсеками – сухой и влажный. В первом хранят мясо, рыбу, сыры и продукты, которые планируется употреблять в течение ближайших часов. Во влажном размещают овощи, фрукты и ягоды. В одном холодильнике могут находиться обычные ящики для овощей и ящики влажной зоны свежести.

Дополнительный функционал

Производители постоянно внедряют технологии, которые делают эксплуатацию холодильников более удобной и простой. По сути, агрегаты превращаются в умные устройства, которые сами регулируют свою работу, а владельцам нужно только вводить настройки управления и периодически контролировать технику. То же самое касается вопросов защиты, безопасности и долговечности. Чуть ниже поговорим о наиболее популярных функциях, которые также являются важным критерием при покупке оборудования.

Суперохлаждение и суперзаморозка

Технологии позволяют создавать условия, когда продукты можно сразу же помещать в камеры. Очень полезна функция при покупке большого количества продуктов, замороженных полуфабрикатов и готовой еды. Или, например, при возвращении из отпуска, когда требуется сразу же запустить агрегат, чтобы он быстро охладил и заморозил пространство в камерах.

Режим «Отпуск», автономное сохранение холода и управление через смартфон

Кстати, об отпуске. Данный режим предполагает работу холодильника не на полной мощности, как следствие, уменьшается потребление электроэнергии. Но скоропортящиеся продукты обязательно нужно убирать перед отъездом.

Автономное сохранение холода говорит о том, сколько времени оборудование сможет поддерживать низкую температуру в случае отключения электричества. Все чаще техника становится частью умного дома, и управлять ею можно через приложение в смартфоне. Это включение и выключение агрегата, изменение настроек и многое другое.

Блокировка от детей и индикация открытой двери

Функция блокировки от детей используется для того, чтобы исключить случайное изменение настроек маленькими членами семьи.

Если пользователь забудет закрыть дверь, то нарушится генерация и сохранение холода внутри, что чревато порчей продуктов и увеличением энергопотребления, а также поломками. Избежать этого поможет индикация открытой двери, она укажет вам, что холодильник не закрыт.

Генератор льда и диспенсер

Если часто нужен лед или вы хотите всегда иметь холодную воду, которую удобно набирать в чашку, не открывая двери, то стоит присмотреть агрегаты, оснащенные ледогенератором и диспенсером. Это потребует подключения агрегата к водопроводу.

Рис.3 Конструкция с диспенсером

Антибактериальное покрытие, подставки и класс энергопотребления

Антибактериальное покрытие упреждает появление бактерий, грибка, плесени и других опасных микроорганизмов. Также это положительно сказывается на сроках годности продуктов. Различные подставки позволяют оптимизировать пространство и делают использование более удобным. Обычно это изделия под бутылки и яйца. Класс энергопотребления указывает на количество, используемой в работе энергии:

• A+++;
• A++;
• A+;
• A;
• B;
• C;
• D.

Наиболее экономичны модели, где в маркировке указано обозначение A+ и выше.

Климатический класс

Климатические классы обозначаются, как SN, ST и T. Это показатели, на которые нужно ориентироваться при выборе места для размещения устройств. Так, SN подходит для установки в прохладных местах, в первую очередь, подвалах и неотапливаемых помещениях. В случае постоянного или периодического воздействия прямых солнечных лучей, лучше подбирать модель с маркировкой ST и T. В остальном, климатические классы вполне можно игнорировать.

В заключение

Теперь вы точно знаете все о холодильниках, их параметрах и функциях, а значит без труда сможете подобрать модель, которая обеспечит комфортное использование для всей семьи. Очень важно правильно хранить продукты и заботиться о чистоте внутри агрегата. Также не забывайте про регламентное техническое обслуживание, которое поможет продлить срок эксплуатации, снизит риск поломок и сбоев в работе.