Почему в холодильнике появляется плесень: скрытые причины, о которых вы не знали

Внутри холодильника есть не только то, что вы туда кладете. Бывает так, что в камере образовываются совсем неожиданные, неприятные и весьма опасные гости. Это различные микроорганизмы, грибок, плесень. Им нужно всего ничего, чтобы статью частью пространства, а вот убрать представителей бактериального мира, ой как непросто. Ниже мы расскажем о том, почему в холодильнике может появиться плесень, насколько она опасна и как избавиться от неприятной формы жизни без особых усилий.

Причины возникновения

Риск столкнуться с грибком и бактериями выше у тех, кто не особо любит мыть холодильную камеру. Но даже если вы добросовестная, но не совсем внимательная домохозяйка – это не всегда убережет от неприятностей. Споры внутрь могут попасть с испорченными продуктами. В целом, причины появления плесени в холодильнике такие:

• повышенная влажность внутри камеры;
• нарушение герметичности двери;
• изношенный или загрязненный уплотнитель;
• засор дренажного отверстия;
• скопление конденсата на стенках;
• хранение открытых или горячих продуктов;
• испорченные и забытые продукты;
• редкая уборка холодильника;
• неправильная температура хранения;
• неисправность термостата;
• длительное отключение без просушки;

Даже создав идеальный климат внутри аппарата, нельзя быть спокойным, если на кухне повышенная влажность. Это вопрос времени, когда споры попадут в холодильную камеру извне.

В чем опасность плесени для человека, техники и продуктов

Даже если вы совершенно не брезгливый человек или лояльно относитесь ко всему живому, от плесени придется избавляться, чтобы не получить ненужные проблемы. Споры беспрепятственно попадают в воздух и могут вызывать кашель, насморк, зуд. А уж если у кого-то в доме есть астма или другие заболевания органов дыхания, то можно столкнуться даже с трагическими последствиями. При длительном вдыхании отравленного воздуха снижается иммунитет. Еще споры содержат токсины, так что не исключены диарея, тошнота и слабость.

При возникновении в холодильнике бактерий вы будете замечать ускоренную порчу продуктов, причем речь не про «Дор Блю» и другие сорта аристократического сыра. В мягких продуктах грибок быстро проникает внутрь, так что слегка срезать только корочку не получится. Неприятный затхлый запах постоянно витает в камере. Да и для самих приборов данное явление несет серьезную угрозу. Ускоряется износ уплотнителя, засоряется дренажное отверстие, оглянуться не успеете, как появятся следы ржавчины на металлических элементах.

Как бороться с неприятной формой жизни. Меры профилактики

Плесень – это не ксеноморф и для избавления от нее не нужно вызывать спецназ. Достаточно уделить процессу уничтожения пару часов свободного времени, да и денег процедура особо не отнимет. Алгоритм такой:

1. Отключить холодильник от сети.
2. Полностью освободить камеру.
3. Снять полки и ящики.
4. Обработать внутренние поверхности.
5. Очистить уплотнитель двери.
6. Проверить и прочистить дренажное отверстие
7. Тщательно высушить пространство.
8. Проветрить помещение.

Для мытья можно сделать растворы из воды и соды (1 ст. л. на 1 литр), воды и уксуса (1:1), а также взять 3% перекись водорода или в магазинах продаются специальные средства против плесени. Точно нельзя использовать хлор, особенно смешивать с уксусом.

Важно не только убрать опасные микроорганизмы, но и сделать так, чтобы они больше не появлялись. Поможет в этом старая-добрая профилактика, в частности:

• хранить продукты в закрытых контейнерах;
• не ставить горячую пищу внутрь;
• проверять продукты раз в неделю;
• мыть холодильник минимум 1 раз в 1–2 месяца;
• регулярно протирать уплотнитель;
• следить за температурой (+2…+5 °C для холодильной камеры);
• проверять чистоту дренажного отверстия;
• не держать холодильник долго выключенным с закрытой дверцей;
• использовать поглотители влаги или обычную соду в открытой емкости.

Это смешная цена за комфорт и спокойствие. Поверьте, дыхательная, нервная и пищеварительная система вам только спасибо скажут.

Подытожим

От образования плесени и грибка не застрахован ни один холодильник. Но есть и хорошие новости – появление микроорганизмом полностью зависит от владельцев. Если вы соблюдаете правила эксплуатации и ухода, то беспокоиться особо не о чем. Но когда бактерии появились, то мешкать категорически не стоит. Тем более, что избавиться от такого неприятного сюрприза под силу самому, не привлекая колоссальный бюджет под это дело.